第一次了解了绿色荞麦的好处或者去了“活”食物，许多人开始对这个问题感兴趣，事实上， 如何在家里发芽绿荞麦 。 我们将进一步探讨这个实际问题，并尝试在所有细微差别和细微差别中给出最详尽的答案。
因此，对于绿色荞麦的萌发，提前准备任何容量：最好使用玻璃或陶瓷餐具，但在极端情况下，您也可以用优质塑料发芽。 我们还需要一个封面。 
首先，彻底清洗绿色荞麦并进行分类以确保没有任何部分的植物（如果去壳质量很高，这是非常罕见的）或未从壳中清除的黑色颗粒（它们没有任何伤害，但很多人不喜欢这样的事实定）。 在正常流动的水中冲洗。
之后，用干净的饮用水填充绿色荞麦; 当水处于室温或甚至稍微温暖时更好，因为在这种情况下，谷物将更快地“唤醒”。 填充到水比臀部本身高一到两厘米的程度。
此外，在所有之前的操作之后，我们忘记了我们的粥两小时，甚至全部四个：取决于房间的温度 - 温暖，绿色荞麦被激活的速度越快; 你会理解这一点，因为它实际上是大部分的水（有时是全部）都会膨胀和吸收，除非你用水过量。 好吧，然后突然想起来 
并排出剩余的液体。 之后，再次彻底地在室温下用水洗涤谷物两到三次。 然后你可以用三种方式做：
- 尽可能地从容器中排出所有液体，湿纱布并将其放在绿色荞麦的顶部。 另外，容器可以盖上盖子，使灰尘不会沉淀，但重要的是有少量的空气和光线（但不是太阳的直射光线）。 在整个过程中，我们监控纱布以保持湿润;
- 第二种方法，没有纱布：在我们最后清洗过后，我们将少量的水倒入容器中，实际上是两个/三个或四个汤匙（取决于谷物的量）并每隔几个小时定期搅拌一次。 主要的是绿色荞麦保持足够的湿度，但同时水箱中几乎没有水。 只在极少量的底部。
- 在我们看来，发酵荞麦的最后一种方法是最简单和最简单的方法：用筛子冲洗，将其留在同一个筛子中，均匀涂抹在表面上。 我们将这个绿色的荞麦筛放在一个碗里，用聚乙烯覆盖在上面，然后用刀子打孔。 因此，护套不会从下面被弄湿，并且在聚乙烯下面形成小型禽舍，其中她快速且非常快地生长。 下次可以在此筛子中冲洗，如有必要，重复一切。 虽然通常只需要很少的时间来发芽，但重新洗涤仅仅是为了从粘液可溶性纤维（不喜欢它）中释放发芽的绿色荞麦，然后你可以吃它。
通常，如果环境温度足够温暖，绿色荞麦将在约8-30小时内开始发芽。 在紧要关头，也许再长一点，但这种情况很少见。 每5-10小时，荞麦需要额外清洗（不适用于第三种方法），如果到那时还没有生长。 好吧，如果你仍然发芽，仍然不要急于放松这么快 ，然后再用它冲洗，然后带上成就感 发送存储在冰箱里。
怎么吃绿色荞麦
而现在关于最愉快的。 发芽的绿色荞麦可以像这样吃 ，没有任何东西，并添加各种成分：盐，绿色，香料，蜂蜜，浆果，一些未精制的原油，冷压或冷压（例如， 亚麻籽 油 很多人喜欢将它添加到蔬菜沙拉和传统菜肴中，例如炖蔬菜，烘焙食品，汤，配菜。 此外，荞麦芽添加到绿色冰沙和各种冰沙。
要从发芽的绿色荞麦中煮出传统的绿色粥，您只需要将沸水倒在上面，盖上盖子并留一段时间（从10分钟到1小时）。 顺便说一句，对于这种粥，Zadrica不一定发芽。 然而，发芽的绿色荞麦将更有用，易于消化。
存储方式
发芽的绿色荞麦不宜保存超过三或四天。 同时你需要把它放在冰箱里。 此外，重要的是，她一直在一个封闭的船只，但它没有紧闭，所以她不会窒息。 同样在储存期间，希望每天一次或两次进一步洗涤。
另一个伟大的生活黑客来自我们：当储存发芽的绿色荞麦，你可以添加少量 生植物油 （只有它不是亚麻，因为它与露天接触后会迅速氧化）。 在这种情况下，油将起到防腐剂的作用并抑制种子的进一步发芽。 同时，在储存期间不必经常清洗粥。
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享受您的美食和健康！