Je voulais depuis longtemps en être informé et, enfin, je me suis enfin rendu à l'usine de la région de Voronej, qui produit de l'huile d'Oleina. Il s’avère qu’il est si célèbre et si immense que, sur plusieurs dizaines de kilomètres, les citoyens se rendent au travail. Et à sa porte, nous avons rencontré toute une file de voitures - une file de kilomètres de camions transportant des semences pour la transformation.
Tout est très strict à l'usine. Après que nous ayons été autorisés à entrer sur le territoire par des laissez-passer spéciaux, nous sommes entrés dans la salle où on nous a parlé de la sécurité, a montré le film. Et ensuite habillé afin de nous protéger, et la production. :) Donne casques, lunettes, gilets et même des bottes avec des chaussettes! Et ils ont également demandé de retirer tous les bijoux - de telles règles à l’usine pour tout le monde, sans exception, rien, même au hasard, ne devrait tomber dans le produit. 
Veux-tu me trouver? )) Je suis assis à côté de 
Je pense qu'en Russie, il n'y aura pas au moins une hôtesse qui n'utiliserait pas d'huile de tournesol. Sans surprise, notre sol noir se nourrit de tournesol, qui verse ses graines avec de l'huile colorée.
«Oleina» est fabriqué dans une usine moderne de haute technologie, où se trouve un produit à chaque étape: ils utilisent même des enveloppes, les pressent et les vendent à l’étranger pour les chauffer, et les noyaux qui restent après l’extraction du pétrole sont utilisés comme additifs pour l’alimentation animale. . Il s’est avéré que l’usine était très puissante - construite en 2008 à l’aide des dernières technologies européennes, elle laisse passer jusqu’à 540 000 tonnes de matières premières! Et à la sortie, il y a plus de 200 millions de bouteilles d'huile de tournesol par an !! !
Savez-vous ce qui me rend heureux, qui a visité plusieurs usines russes au cours de l'année écoulée? Le retard et la crasse, les hommes saouls qui parlent sur le tapis et le laxisme total ont disparu. La Russie est devenue différente - forme pure, le meilleur design moderne, équipement dernier cri, discipline du fer. Oleina ne faisait pas exception à la règle: il se tient également au courant des connaissances scientifiques et ne se démarque pas des normes de qualité mondiales qui s'appuient sur les technologies les plus récentes: lors du pressage, des modes de traitement doux de la chaleur et de la chaleur sont utilisés et, lors du processus de raffinage physique, les acides gras libres sont éliminés à la vapeur et à la température , qui est une méthode plus avancée de purification des huiles végétales que celles utilisées auparavant.
Ce sont les plus gros bidons d'huile végétale que j'ai jamais vus de ma vie))))): 
Ainsi, d’abord, le tournesol arrivé à l’usine passe par le processus de séparation de la coque des noyaux. J'ai toujours été intéressé par comment nettoyer les graines? il s'avère que lorsqu'ils sont séchés, ils deviennent fragiles et la machine les casse, divisant l '«emballage» en deux. Et puis le processus dont j'ai parlé ci-dessus est déjà en cours - les graisses sont extraites des noyaux propres à la vapeur, puis l'huile est nettoyée, raffinée, désodorisée ... Hélas, je ne peux pas montrer le processus - nous n'avons pas été autorisés à entrer dans ces ateliers. L'accès y est une unité - risque d'incendie accru, personnes qui y travaillent, complètement déguisé en combinaison, ne pouvant pas provoquer d'étincelle aléatoire provenant de produits synthétiques, et n'utilisant pas de gadgets. Les règles sont plus sérieuses qu'à la station-service!
L’huile finie entre dans le magasin d’embouteillage et coule maintenant sur le convoyeur. Bientôt, des étiquettes seront collées dessus, placées dans des boîtes, qui iront dans des entrepôts, puis à partir de là, elles iront dans les rayons des magasins pour se rendre dans nos cuisines. À propos, l'huile d'Oleina est fabriquée selon cette technologie, elle convient aussi bien pour la cuisson de salades et la mise en conserve que pour la friture.
Le processus d'étiquetage est juste hypnotique. =) Regarde et regarde. 
Eh bien, c’est la dernière étape - l’huile est emballée et le seul manuel est utilisé ici, pour ainsi dire, la main-d’œuvre - une personne utilise un ascenseur pour le transférer de la bande à l’entrepôt, et l’usine est entièrement automatisée.
Veux-tu me trouver?
Savez-vous ce qui me rend heureux, qui a visité plusieurs usines russes au cours de l'année écoulée?
J'ai toujours été intéressé par comment nettoyer les graines?